YouChef
Funkcie ako pre šéfkuchára, navrhnuté pre vás.
Profesionálne inšpirácie pre vašu kuchyňu. Naše elektrospotrebiče sú navrhnuté tak, aby zlepšili váš život v kuchyni, a to ako prostredie, tak aj spôsob prípravy jedál a receptov. Preto sme študovali pokročilé riešenia profesionálneho varenia a pretlmočili ich do inovatívnych a zároveň ľahko použiteľných funkcií určených pre vás.
Funkcie ako pre šéfkuchára, navrhnuté pre vás.
Ste skúsení šéfkuchári? Alebo skúšate svoje prvé recepty? Akékoľvek sú vaše zručnosti v kuchyni, ponúkame vám najmodernejšie nástroje, ktoré sa ľahko používajú. Niekoľko príkladov: s rúrou Lhov môžete kombinovať tradičné varenie a varenie v pare; naše rúry umožňujú kombinovať tradičné varenie, varenie v pare a mikrovlnné varenie, ako aj regulovať vlhkosť jedla (aby bolo suchšie alebo šťavnatejšie, podľa vašej chuti). Naše varné dosky sú vybavené aj funkciami Melting, Warming a Simmering, ktoré umožňujú rozpúšťať maslo a čokoládu, ohrievať krémy, variť zeleninu alebo polievky bez neustálej interakcie a rozlievania vody. A to nie je všetko: automatické režimy varných konzol, varných dosiek, rúr a vínne pivnice zaručujú špičkovú kvalitu výsledkov varenia a vynikajúce uchovanie vín.
YouChef™ nella collezione Elica
Perfect Heat
Štruktúra a izolácia dutín udržiavajú stabilné teplo, čím maximalizujú účinnosť a výkon. Vysoké teploty sú ideálne na rýchlu prípravu pizze.
Moisture Control
Rúra je vybavená systémom, ktorý vám umožňuje zvoliť si medzi mokrým a suchým pečením, zachytávaním alebo odstraňovaním kondenzačných pár, ktoré sa vytvárajú v dutine.
Food Probe
Je to sonda, pomocou ktorej môžete sledovať teplotu vo vnútri každého prípravku. Môžete tak vedieť, kedy je pokrm upečený, čím sa vyhnete neustálemu otváraniu dvierok a s tým súvisiacim tepelným stratám.
Combi Functions
Tradičná rúra kombinuje zdravé varenie v pare a pohodlie mikrovlnnej rúry. Konečne spolu, však?
Sliding guides
Teleskopická lišta sa hladko zasúva do dutiny, vďaka čomu vám uľahčuje vyťahovanie a zasúvanie plechov na pečenie. Dokonca aj tých najťažších.
Soft Closing
Vďaka plynulému pohybu závesov je zatváranie dvierok rúry ľahké a tiché. Vyskúšajte si to, aby ste tomu uverili.
Microwave
Super rýchly čas varenia, ohrievania alebo rozmrazovania s pomocou mikrovlnnej rúry. Dnes je to už klasika v každej kuchyni.
Steam
Tento režim varenia zlepšuje chuťové a nutričné vlastnosti všetkých vašich prípravkov: zeleniny, mäsa, rýb, chleba. Všetko chrumkavé zvonka a mäkké vo vnútri.
Cooking Flow
Môžete prejsť z prudkého varu do udržiavania teploty pokrmu, jednoduchým presunutím hrnca z jednej varnej zóny do druhej. Každá zóna v skutočnosti aktivuje prednastavený výkon, keď zistí prítomnosť hrnca.
Warming Mode
Táto funkcia je určená na pomalé varenie a je ideálna na ohrievanie mlieka a vývaru, prípravu krémov a omáčok, pričom zabraňuje ich prehriatiu, a na udržiavanie teploty hotových jedál.
Simmering Mode
Táto funkcia umožňuje dlhé varenie potravín, čím sa zabráni ich prevareniu a vylievaniu tekutín z hrnca. Zabraňuje tiež stvrdnutiu a pripáleniu jedla na dne panvíc a hrncov.
Melting Mode
Táto funkcia umožňuje rozpúšťať maslo a čokoládu bez toho, aby ste ich museli neustále miešať a bez rizika ich spálenia. Tajomstvo? Udržuje teplotu vždy pod 50 °C.
Extralarge Zone
Táto varná zóna je vhodná aj pre veľké hrnce s priemerom až 30 cm. Možno ju použiť aj na rýchlejšie varenie: jej výkon je vyšší ako u tradičných indukčných varných dosiek.
Bridge Zone
Podlhovasté alebo veľmi veľké hrnce? Táto funkcia premení dve varné plochy na jednu väčšiu. Zaručuje rovnakú úroveň výkonu a konštantnú teplotu pre rovnomerné varenie.
Fast Boiling
Je to riešenie pre varenie, ktoré si vyžaduje rýchlu prípravu. Jedným gestom môžete nastaviť maximálny výkon na 10 minút: dosiahne bod varu za 30 % kratší čas, ako je priemerný čas.
Dual Zone
Dve koncentrické zóny na varnej doske sa dajú zapnúť nezávisle od seba. Stredná sa zapína pre menšie hrnce, pre väčšie sa aktivujú obe.
Pot Self Detection
Technológia automaticky rozpozná prítomnosť hrncov na varných zónach a aktivuje príslušné ovládanie. Vy musíte len zvoliť požadovaný výkon.
Timer
Vy nastavíte minúty a spustí sa odpočítavanie. Na záver automaticky vypne varnú zónu a aktivuje zvukový signál. Prostredníctvom dotykového ovládania môžete nastaviť aj nezávislé časovače na viacerých zónach súčasne.
Green Induction
Riadenie výkonu sa stáva inteligentným, čo vám umožní dosiahnuť optimálne výsledky aj pri stredných úrovniach (keď potrebujete udržať stabilitu varenia). Na dosiahnutie bodu varu treba len niekoľko minút, čím ušetríte približne 25 % energie v porovnaní so štandardnými indukčnými varnými doskami.
Multi Flexi Space
Veľa veľkých hrncov na sporáku? Máte tu dostatok miesta. Nechcete ich zdvíhať? Jednoducho ich prešmyknite na uzavreté priečne rošty s rovným súvislým povrchom. Ďalej tu máte aj praktický liatinový odkladací priestor, pre každú potrebu.
Stop&Go
Musíte počas varenia opustiť kuchyňu a vzdialiť sa z nej? Jediným gestom pozastavíte všetky aktívne funkcie na varnej doske a jednoduchým stlačením tlačidla ich opäť spustíte ako boli predtým.
Recall
Vypla sa vám omylom varná doska? Stačí, ak do 6 sekúnd jednoducho aktivujete túto funkciu a nastavenia, ktoré existovali pred prerušením, sa plne obnovia.
Tasty Fry
Indukčný systém umožňuje dosiahnuť ideálnu teplotu oleja na vyprážanie (180°) za polovicu času v porovnaní s tradičnými varnými doskami. Jedlo tak absorbuje menej oleja, je chrumkavejšie a zdravšie.
Temperature Control
Vnútornú teplotu môžete nastaviť v rozmedzí od 5 °C do 20 °C. Elektronický a ventilačný systém ju bude udržiavať konštantnú, čím sa zabezpečí dokonalé skladovanie a zrenie vašich vín.
Lighting Care
Sklo s UV filtrom umožňuje dokonalé zachovanie a plnú viditeľnosť fliaš, ktoré sú z vnútornej strany osvetlené LED svetlom. Vaše vína si tak zachovajú svoju kvalitu a organoleptické vlastnosti v nezmenenej podobe.
Humidity Care
Ventilačný systém kontroluje vnútornú vlhkosť, aby sa zabránilo oxidácii vína a vzniku plesní alebo nepríjemných pachov.
No vibration
Dubové police a stabilný chladiaci systém zabraňujú mikrovibráciám, ktoré môžu narušiť rovnováhu v zložení vína. Posuvné vodidlá umožňujú ľahké a bezpečné vyberanie fliaš.
Bi-Zone
Deliaca priečka vytvára dve zóny na optimálne skladovanie červených a bielych vín. Každá zóna zaručuje správnu teplotu skladovania a ochutnávania.
