Как избежать образования конденсата
Кухня - это то место в нашем доме, где на качество воздуха больше всего влияет приготовление пищи: ведь процессы варки, кипячения и жарки неизбежно выделяют пары, запахи и органические частицы, которые распространяются по всему помещению.
В дополнение к проблеме появления запахов, возникающих в момент приготовления пищи, существует риск образования конденсата. При контакте паров с более холодными
поверхностями неприменно образуется конденсат, который со временем может привести к разрушению поверхностей интерьера и отложению грязи. С оборудованием компании Elica вы можете больше не беспокоиться об этой проблеме. Вот решения и лучшие советы, которые помогут избежать образования конденсата в кухонной вытяжке.
Почему в вытяжке образуется конденсат?
Основное место, где можно увидеть конденсат - это кухонная вытяжка. Но почему возникает это явление?
Когда горячие испарения от готовящейся пищи поднимаются вверх, они встречаются с холодными поверхностями вытяжки, образуя влагу, которая превращается в капли воды. Это явление вызвано разницей температур между горячими парами и холодными поверхностями вытяжки и может быть довольно раздражительным явлением по двум причинам:
-
эрозия поверхностей: в долгосрочной перспективе конденсат может частично разрушить поверхности мебели, а также ухудшить всасывающую способность системы;
-
возможность образования капель: конденсат, образующийся на первых участках воздуховода, может легко капать и попадать на варочную поверхность, нарушая гигиену и безопасность приготовления пищи.
Как избежать конденсата: решения Elica для вытяжки
В свете вышеизложенного целесообразно предусмотреть системы, которые могут предотвратить образование конденсата, а после образования - предотвратить его стекание на варочную поверхность во время приготовления пищи.
Некоторые модели вытяжек Elica оснащены системой No Drip, которая предотвращает образование конденсата на кухне, защищая настенную мебель от пара. Существуют две основные функции системы:
-
нагрев поверхностей вытяжки. Как уже было описано выше, конденсат образуется, когда пары от приготовления пищи встречаются с холодной поверхностью и оседают на ней в виде конденсата. Система No Drip доводит температуру поверхностей вытяжки до температуры, близкой к 40°C, чтобы свести к минимуму образование конденсата;
-
сбор конденсата: специальная конструкция вытяжек с системой No Drip System разработана таким образом, что конденсат, образующийся на поверхности вытяжки, естественным образом направляется в поддон для сбора. Это предотвращает попадание капель на варочную поверхность, а поддон можно легко опорожнить и вернуть в рабочее состояние.
Основные модели вытяжек Elica с этой технологией - Boxin No Drip и Majestic No Drip.
Boxin No Drip - это встраиваемая вытяжка с уникальным дизайном и оптимальной функциональностью. Система No Drip System предотвращает образование конденсата, нагревая наклоненную под углом 45° металлическую решетку, которая защищает настенную мебель. Основной аспирационный элемент занимает всего 30,5 см, что позволяет оптимизировать внутреннее пространство содержащего его настенного шкафа, оставляя больше свободного места для хранения различных предметов и посуды. Максимальная мощность всасывания 600 м3/ч на 3 скоростях позволяет поддерживать чистоту и здоровье в помещении, избавляя его от паров и кухонных запахов. Вытяжка оснащена светодиодными лампами, которые распространяют равномерный свет по поверхности, используемой для приготовления пищи. Установка вытяжки чрезвычайно проста и не занимает много места.
Вертикальная вытяжка Elica из черного стекла и стали Majestic No Drip - образец чистого и элегантного стиля. В этой модели поверхность, обогреваемая системой No Drip System, представляет собой цельное стекло. Сенсорное управление расположенное на стекле вытяжки, позволяет управлять двойной аспирацией, в центральной и нижней части изделия, с отличными показателями по улавливанию дыма, обеспечением бесшумности и гарантией максимальной эффективности. Капли конденсата собираются в поддоне для конденсата, который вмещает до 0,5 л воды и может быть легко извлечен и опорожнен. Вытяжка имеет дополнительную функцию Back aspiration. Благодаря данной системе с конвектором можно повернуть воздуховод и напрямую соединить вытяжку с выпускным отверстием в задней стенке.Таким образом, можно рассчитывать на максимальную эффективность аспирации при сохранении первоначальной эстетики оборудования.
Избежать образования конденсата легко: достаточно выбрать правильную вытяжку для вашей кухни.