La dicitura "Porta Fredda" indica che la porta del forno è dotata di 3 vetri oppure 4 nel caso dei modelli con funzione di pulizia pirolitica, anziché 2. In questo modo la porta del forno raggiunge temperature nettamente inferiori agli standard richiesti dalle normative europee, e quindi di maggiore sicurezza.
Le guide telescopiche consentono di introdurre ed estrarre più agevolmente leccarde o le griglie che scorrono in tutta sicurezza. Una maggiore praticità nel controllo del cibo in cottura, poiché evita di dover inserire la mano all'interno del forno caldo.