NikolaTesla Unplugged Raw

Todo se derrite mejor.
Es la función que permite derretir mantequilla y chocolate sin tener que estar removiéndolos de forma constante y sin riesgo de que se quemen. ¿El secreto? Mantiene la temperatura siempre por debajo de 50°.

Poco a poco, rico rico.
Diseñada para preparaciones de cocción lenta, esta función es perfecta para calentar leche y caldo, preparar cremas y salsas, evitando que se calienten en exceso, y mantener caliente comida que ya esté hecha.

Para quien no tiene tiempo.
Es la solución para cocciones que requieren una preparación rápida. Con un gesto puede ajustar la máxima potencia durante 10 minutos: la ebullición se alcanza empleando un 30 % menos del tiempo medio empleado.

Cacerolas XXL: también hay espacio para ellas.
¿Cacerolas anchas o de grandes dimensiones? Esta función transforma dos áreas de cocción en una sola, con unas dimensiones más grandes, que garantizan el mismo nivel de potencia y una temperatura constante para una cocción uniforme.