La tradición y la serenidad de cocinar en la llama hoy se esposa con una de las soluciones más innovadoras en el mercado en materia de aspiración. Un moderno y elegante diseño de vidrio y fundición para llevar en la cocina una placa tecnológicamente innovadora, desarrollada respetando todas las normas de seguridad para encontrar el equilibrio perfecto entre las llamas de los quemadores y la aspiración desde abajo, que sustituye a la tradicional campana de cocina. Las rejillas planas han sido cuidadosamente estudiadas para facilitar todos los movimientos de las hoyas, evitando tener que elevarlas cuando se pasa de un quemador a otro, mientras que la cubierta posterior completa el diseño general, agregando una elegante y útil base de apoyo. Los filtros de grasa y carbón regenerable de alto rendimiento pueden ser removidos desde la parte superior sin ningún esfuerzo y, del mismo modo, es posible acceder a la parte interna para limpiar eventuales derrames accidentales. Además, está presente una válvula especial que permite la descarga de eventuales líquidos derramados, garantizando así la higiene en la cocina.