De woorden "Koude deur" betekenen dat de ovendeur uit 3 lagen glas bestaat, of uit 4 als het een pyrolytische oven is, in de plaats van 2. De ovendeur wordt dus veel minder warm dan voorgeschreven door de Europese normen en is daarom veiliger.
Met de uitschuifbare rails kunnen platen en roosters vlot uit de oven worden gehaald omdat ze veilig op de rails lopen. Dit maakt ook de controle van de gerechten in de oven handiger en veiliger, want u hoeft uw handen niet meer in de oven te steken.