Концепция кухни как места, предназначенного всего лищь для приготовления пищи, давно отошла в прошлое.  В современном представлении о доме, кухонное помещение становится новым жилым пространством, функциональной и красивой гостиной.

Островные кухни являются центральным элементом в современных квартирах, местом, где зоны приготовления пищи могут стать любимым местом общения для всей семьи, создать атмосферу в которой комфортно находиться и общаться, сохраняя при этом свою функциональность.

Как определить, подходит ли кухня или открытое пространство для кухонного острова? Какой бы заманчивой ни была идея "центрального оазиса", всегда полезно учитывать благоприятные и неблагоприятные аспекты этого решения для вашей кухни. Давайте рассмотрим, какие помещения лучше всего подходят для размещения кухонного острова и что нужно сделать, чтобы наилучшим образом подготовить для этих целей ваше жилое помещение.

Островная кухня стала настоящей инновацией в современном кухонном дизайне. Расположение стойки, известное как "центральный оазис", напоминает всем известные шоу-кухни, которые часто показывают в кулинарных шоу: большое, доступное и хорошо обозримое пространство, в котором приятно провести лучшие моменты вашей домашней жизни.

Первым большим преимуществом данной планировки помещения является именно доступность кухни: центральный остров обеспечивает разнонаправленный доступ к плитам, мойке и стойке, обеспечивая как возможность совместного приготовления пищи, так и независимость тех, кто привык использовать абсолютно все пространство, необходимое для безопасного приготовления пищи. Для большинства пользователей главное – это удобная организация пространства кухни: возможность приготовления и потребления пищи на одном острове. Комфортное рабочее пространство на кухне помогает полностью сосредоточиться на приготовлении блюд и очень облегчает процесс работы.

Еще одним основополагающим аспектом островной кухни является возможность включения в ее структуру разнообразного набора бытовой техники, такой как посудомоечная машина и духовка. Все кухонное оборудование скомпоновано в одном предмете интерьера высокого дизайна, не утяжеляя периметр кухни длинными и тяжелыми массивами техники и оставляя вокруг нее гораздо больше свободного пространства. Большая глубина стойки, характерная для островных кухонь, также оптимизирует пространство и обеспечивает большую свободу движений для повара.

И последнее, но не менее важное примечание: уборка на островной кухне будет более быстрой и легкой. Каждая точка центральной стойки, как зона приготовления блюд, так и зоны, на которых можно расположится, чтобы быстро перекусить, легко доступны для чистки.

Необычайный потенциал островной кухни может навести на мысль, что ее выбор не требует соблюдения необходимых мер предосторожности при ее установке. Напротив, рекомендуется тщательно оценить некоторые аспекты собственной кухни, чтобы лучше выбрать планировку центрального оазиса, а также взвесить некоторые критические моменты, которые может повлечь за собой этот выбор.

Островная кухня, чтобы гарантировать ее многофункциональность, должна иметь соответствующую систему электрического питания. Каждый бытовой прибор требует соответствующего подключения к электросети дома, так же как и газовые варочные панели требуют подключения к газовой сети. В любом случае целесообразно обсудить с экспертом возможность переноса электрических и газовых коммуникаций в центральную часть кухни и получить консультацию о возможных проблемах, которые может повлечь за собой такое конструктивное вмешательство. Но не стоит пугаться: при правильном подходе даже небольшие помещения могут быть пригодны для установки кухонного острова со всеми его преимуществами.

Еще один основополагающий аспект, который необходимо учитывать, - управление воздухом на кухне. Перемещение бытовой техники, и особенно варочной панели, в центр кухни требует наличия островной встраиваемой вытяжки для удаления паров от готовящейся пищи. Компания Elica предлагает различные решения для такого типа конфигурации, сочетающие в себе дизайн и технологию. В качестве примера можно привести подвесные модели, такие как Pix, Ikona Light и Shining, потолочные вытяжки, такие как Illusion и Skydome, а также серию вытяжных варочных панелей NikolaTesla.

Кухонный остров - это оптимальное решение для тех, кто хочет создать на своей кухне особую  атмосферу общения и провести незабываемые моменты в компании родных и друзей. С помощью советов наших экспертов даже небольшие помещения можно легко приспособить к такой конфигурации.